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MI VIAJE

Más de 25 años de experiencia en la creación de eventos de arte contemporáneo y conceptos relacionados con la evolución de la consciencia, la salud y la longevidad.

retrato

· Health Coach & Conferenciante
· Food Designer
· Chef Vital Cuisine

Autora del libro El Poder del Alimento Cocina Vital. Grijalbo.
https://www.amazon.es

Artista y creadora de conceptos wellnes.Experta en cocina Vital, Alcalina y Simbiótica.

Miembro fundador del instituto de Microbiotica de España.
http://www.microbiotica.es/instituto-de-microbiotica/

Co -fundador de Zenses, el arte de vivir conscientemente
https://www.youtube.com/watch?v=cr_SiAL4_vY

Food designer de plataformas empresariales a nivel internacional y entrenadora de chefs en cocina Vital.
http://crepesywafflesartesano.com
https://www.revivoresorts.com
http://tandjungsarihotel.com
https://thepuristvillas.com

Creadora de retiros Detox & Reset.
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Conferenciante.
https://www.youtube.com/watch?v=DvfqNCuuxy4

Educadora.
https://www.youtube.com/watch?v=SBuHm6XeAYk

Health coach Integrative nutrition institute IIN New York.
https://www.integrativenutrition.com

Certificada en Raw nutrition por David Wolfe.
https://bodymindinstitute.com

Gabriel Cousens, certificado en cocina Viva.
http://treeoflifecenterus.com

ACERCA DE MÍ

Viajera aventurera, directora de arte, artista visual, creadora de eventos y proyectos siempre relacionados con la evolución de la conciencia.
Observadora de la evolución social y co-creadora y promotora de un nuevo paradigma social hacia una mayor conciencia y el disfrute de la vida.
Soy parte de un movimiento que actúa por una vida libre de tóxicos y complejidades innecesarias que destruyen la vida.
Mi misión es educar en el arte de nutrirse con coherencia. Mostrar el camino para eliminar lo que lo daña y guiar en las decisiones para alimentarlo con respeto e inteligencia en todas las areas de la vida.
Vivir en nuestro pleno potencial es un derecho. Cómo nos nutrimos es la base de nuestra salud y libertad.

GIVING BACK

La filosofía que me nutre y me estimula es mantener contacto con las comunidades tanto indigenas como locales de países con mayores diferencias sociales y escuchar sus necesidades, observar donde ellos han sufrido un deterioro como cultura y, desde sus raíces y tradiciones, comprender e inspirar a recoger el legado de sus ancestros para usar de nuevo prácticas y hábitos saludables implícitos en recetas antiguas sanas de su cultura y recuperar hábitos que han dado la vida y el poder a sus antepasados.
Creo que recuperar ingredientes y métodos antiguos de vivir en comunidad, aplicados de forma contemporánea a las necesidades de hoy, es un gran paso para la salud de la sociedad del futuro. Tradiciones innovando en la cultura de hoy.

caravana
namibia
valores

Caravana Kilich Há

Himba Project con Kailash. KOKOPELLI

Cumbre Tajin Aldea de la Paz

Proyecto de escucha de las comunidades para acercarnos a los niños y sus necesidades en la comunidad. Un espacio de acercamiento a comprender su forma de vida y aprender de ellos a la vez que quizá nosotros abrimos un espacio de comprensión e intercambio de inquietudes con ellos. Grupo de la Caravana compuesto por: Alejandra Balado, Alejandra Cerdeño, Mares Nieto, Salomon Bazbaz, Guelly & Markus Ceiba Mirabai, Eitan, Lina y Pema, La familia Chris.

Proyecto de escucha de las comunidades para acercarnos a los niños y sus necesidades en la comunidad. Un espacio de acercamiento a comprender su forma de vida y aprender de ellos a la vez que quizá nosotros abrimos un espacio de comprensión e intercambio de inquietudes con ellos. Grupo de la Caravana compuesto por: Alejandra Balado, Alejandra Cerdeño, Mares Nieto, Salomon Bazbaz, Guelly & Markus Ceiba Mirabai, Eitan, Lina y Pema, La familia Chris.

Fundación del nicho de la alimentación consciente.
Papantla, Veracruz, es el lugar donde las comunidades Totonacas se juntan para celebrar la Cumbre Tajin. Este es un Taller de alimentación consciente y con sentido común que imparto en el Festival desde hace varios años.